La filosofía de este restaurante vegano se basa en la creencia de que es necesario un cambio. Su logo representa una cadena rota, simbolizando la ruptura de moldes y la liberación de cadenas que no deberían existir. Su objetivo es ser inconformistas y luchar por lo que creen, es decir, promover un cambio a través de su proyecto. Todo esto se refleja en su comida, que es 100% a base de plantas y llena de sabor.
Este restaurante vegano comenzó en el centro de Madrid, en un pequeño puesto de 3 metros cuadrados dentro de un mercado de comida. El fundador, Gabriel, comenzó este proyecto con ilusiones y miedos, pero también con el apoyo incondicional de su familia y amigos.
En este restaurante vegano, puedes encontrar deliciosas hamburguesas a base de plantas, nachos y más. También ofrecen sus propias cervezas artesanales. Los clientes han quedado impresionados con la calidad y el sabor de los alimentos, como los tacos originales y las hamburguesas.
La experiencia de comer en este restaurante vegano es maravillosa. El lugar es acogedor, con la música adecuada y la iluminación perfecta. La comida es exquisita, con raciones generosas y una presentación espectacular. Además, el personal es amable y atento, lo que hace que la experiencia sea aún mejor.
Este restaurante vegano está ubicado en el centro de Madrid, a 15 minutos caminando de Sol, en la zona de Chueca. Se encuentra en una calle pequeña donde no hay aparcamiento, por lo que puede ser complicado llegar en coche.