En este restaurante, se puede disfrutar de una auténtica cocina libanesa. Desde 2013, se ha convertido en un referente en Madrid, ofreciendo una variedad de platos frescos y de alta calidad, con un gran contraste de sabores. Las verduras, legumbres y hortalizas son protagonistas en muchos de los platos, y las especias se utilizan de manera sutil para dar personalidad a cada creación culinaria.
Este restaurante cuenta con una cuidada y escogida bodega, donde se pueden encontrar desde vinos libaneses hasta cervezas sin gluten. La selección de bebidas ha sido cuidadosamente elegida para complementar los sabores de los platos y garantizar una experiencia gastronómica completa.
El equipo de trabajo de este restaurante está compuesto por chefs nativos de gran cualificación y un personal de sala siempre atento a las necesidades de los clientes. Este equipo constante y dedicado es uno de los pilares del éxito del restaurante, que ha crecido y se ha consolidado como una gran familia junto a sus clientes.
Claro, algunos de los platos que se pueden encontrar en este restaurante incluyen: crema de garbanzos con salsa de sésamo, crema de berenjenas ahumadas con yogur cremoso, hojas de parra rellenas de arroz, ensaladas con perejil finamente picado, triángulos de hojaldre fritos rellenos de pollo, brochetas de solomillo de cordero al carbón, y tortitas libanesas rellenas de queso y pistacho, entre otros. Todos estos platos están elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, y presentan un auténtico sabor libanés.
Sí, desde su apertura en 2013, este restaurante se ha consolidado rápidamente como una empresa de catering, ofreciendo sus deliciosos platos libaneses para eventos y ocasiones especiales. Continúa en la actualidad con la misma línea, garantizando siempre la máxima calidad y un servicio excepcional.
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