La Esquina del Real se encuentra en el barrio de los Austrias, en la esquina de las calles Amnistía y calle Unión. Es un lugar perfecto para cenar después de una noche de Ópera o de una tarde de lectura en los Jardines de Sabatini. También puedes disfrutar de una comida después de un paseo por la Plaza de Oriente, admirando el Palacio Real, la Catedral de la Almudena o visitando el nuevo Museo de Colecciones Reales. Todos ellos son lugares cargados de historia.
El restaurante La Esquina del Real es un bistró decorado con cacharros de cobre y pequeñas reliquias traídas de Francia, todo ello rodeado de grandes pilares de piedra, vigas de madera y ladrillo visto. Es un lugar con reminiscencias parisinas que cuida hasta el más mínimo detalle.
En La Esquina del Real puedes disfrutar de la mejor cocina francesa de la capital. Nuestro chef prepara uno de los Parmentier de Rabo de Buey más sabrosos de la capital, Steak Tartar, Confit de Canard, Scargots Bourguignonne sin caparazón, o la casquería. No podemos olvidar la famosa Sopa de Cebolla con queso gratinado cubriéndola. Todo ello con la mejor materia prima de proximidad.
El restaurante abrió en el año 91 de la mano del reconocido chef Marcel Margosian, curtido en los fogones franco suizos. Las salsas, el pato, la caza… fueron siempre sus cartas de presentación en la capital, y de las que tomó buena cuenta Jesús Oliva, el chef que tomó el testigo. Jesús, después de formarse en Madrid, pasó un tiempo en Grenoble, la capital de los Alpes Franceses, para imbuirse de toda esta filosofía francesa.
La Esquina del Real está abierta de martes a sábado de 14:00h a 16:00h y de 21:00h a 00:00h. Domingo y Lunes está cerrado. Los días festivos es mejor consultar.
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